310985

Emulsificante para bolo 100 gr. Arcolor

Novo produto

3,90 €

Pagamentos cómodos e seguros
Pagamentos cómodos e seguros

Free Google QRcode module from Mediacom87

Emulsificante para bolo 100 gr. Arcolor

O que é o emulsificante?

Os emulsificantes derivam de gorduras e são capazes de produzir emulsão entre dois ingredientes que não se misturariam sem ele (água e óleo, por exemplo). O resultado é mais cremosidade, estabilidade e rendimento na sua receita. Quando é utilizado em bolos, o emulsificante garante que a massa asse reta, sem aquelas indesejadas elevações no centro. Assim fica mais fácil decorá-lo. O ingrediente também evita que o bolo resseque e aumenta o prazo de validade do alimento.

Qual a quantidade ideal de emulsificante?

O recomendado é utilizar uma colher de sobremesa bem cheia para cada 300 gramas de farinha de trigo, sempre em temperatura ambiente.

Clientes que compraram este produto também compraram:

30 outros produtos na mesma categoria:

.: Prod. Alimentares

Informação

Novos produtos

Promoções

Produtos visualizados