Mix para panetone 5 kgs

Mix para panetone 5 kgs

Modo de preparação para 500 gr.

500 gr. Mix panetone
150 gr. + 100 gr. Agua
1 ovo
11 gr. Levedura seca  (ou 35 gr. Levedura fresca)
200 gr. De pepitas de chocolate
200 gr. De fruta picada

Composição do Mix: Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal de palma, sal, gluten de trigo, proteina de leite, antiaglomerante (E170), emulsificante (E472e, E471), enzimas de panificação, agente e tratamento de farinha (E300), maltodextrina, massa velha desidratada, espessante (E481), corante alimentar (E160a) e aroma. Pode conter vestigios de soja, ovo, frutos de casca rija, sesamo e amendoim