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Preparado Pão de ló extra 5 kgs
Preparado Pão de ló 5 kgs
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Preparado Pão de ló 500 gr.
Receita:
Pão de ló:
500 gr. preparado
10 ovos inteiros (500 gr.)
Pão de ló (+ húmido):
500 gr. preparado
8 ovos inteiros (400 gr.)
8 gemas
Pão de ló ovar:
100 gr. preparado
2 ovos inteiros (100 gr.)
4 gemas
30 gr. açúcar
Juntar todos os ingredientes em velocidade máxima por 10 min.
Pão de ló húmido e normal: levar ao forno ventilado a 170º C por 35 min.
Pão de ló ovar: levar ao forno ventilado a 200ºC por 20 a 25 min. Retirar do forno antes de o centro se apresentar cozido de modo a que fique húmido por dentro.
Ingredientes: Açúcar, amido de trigo, farinha de trigo, emulsionante: Ésteres lácteos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, Éteres de propilenoglicol de ácidos gordos; Xarope de glucose; levedantes quimicos: Disfofatos, Carbonatos de sódio; Leite em pómagro; Maltodextrina; Soro de Leite em pó(contém ovo); Corante: Carotenos. Alergénios: Contem gluten. Pode conter vestigios de ovo, soja e frutos de casca rija.
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Preparado Pão de ló 5 kgs