Preparado para bolas de berlim - donuts - 10 kgs

Preparado para bolas de berlim - donuts - 500 gr.

Ingredientes bolas de berlim:
500 gr. Preparado
150 ml água
2 ovos
11 gr. Fermento padeiro seco

Ingredientes donuts:
500 gr. Preparado
200 ml água
25 ml oleo
11 gr. Fermento padeiro fresco

Juntar todos os ingredientes e amassar. Deixar descansar 15minutos. Fazer os formatos pretendidos. Deixar levedar 45 a 60 minutos. Fritar a cerca de 160ºC

Composição:

Farinha de trigo, açúcar gordura vegetal de palma, sal, gluten de trigo, lactose, regulador de acidez (E170) emulsionante (E472 e E481), enzimas de panificação, agente de tratamento de farinha (E300), leite em pó, corante alimentar (E160a) e aroma. Pode conter vestigios de ovo, soja, frutos de casca rija, sesamo e amendoim.

Produto fabricado em Portugal com ingredientes U.E.