Cremor de tártaro 100 gr. just add love
Cremor de tártaro
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Cremor de tártaro 100 gr. Just add love
Estabilizante essencial para claras em castelo, merengues e suspiros perfeitos.
Composição
Sal monopotássio anidro a partir de L (+) ácido tartarico
Descrição do Produto
Para suspiros, caramelos, cobertura e bolos de claras.
Dá mais volume às claras em castelo.
Produzido na UE
Informação Nutricional por 100g
Energia: 1360 kj - 320 kcal
Lípidos: 0 g
Hidratos de Carbono: 80 g, dos quais açúcares: 22 g
Fibra: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Condições de Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Fechar cuidadosamente a embalagem após a utilização.
Usos comuns: suspiros, glacê real, claras batidas.
Pesquisas frequentes: cremor de tártaro, estabilizante claras, pó para merengue.
As imagens são ilustrativas. O produto real pode apresentar pequenas variações de cor, tonalidade, textura, detalhes, acabamento ou tamanho. Acessórios não incluídos.
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Cremor de tártaro