Goma Xantana
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Goma Xantana
Aditivo usado em pastelaria, panificação, gelados e bebidas, com função estabilizante e espessante, podendo ser dissolvido a frio ou a quente, mexendo continuamente até ficar totalmente hidratado.
Quantidade: 50 gr.
Declaração Nutricional por 100g
- Energia: 1800 kJ / 725 kcal
- Lípidos: 0 g
- Saturados: 0 g
- Hidratos de Carbono: 0 g
- Açúcares: 0 g
- Fibras: 80,00 g
- Proteínas: 5,00 g
- Sal: 10,30 g
Condições de Conservação
- Conservar em local fresco e seco.
- Fechar cuidadosamente a embalagem após a utilização.
Usos comuns: massas sem glúten, cremes, molhos, sobremesas e pastelaria artesanal.
Pesquisas frequentes: goma xantana, espessante natural, estabilizante pastelaria, goma sem glúten.
As imagens são ilustrativas. O produto real pode apresentar pequenas variações de cor, tonalidade, textura, detalhes, acabamento ou tamanho. Acessórios não incluídos.
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